Všetky sú cenovo veľmi dostupné a ľahko ich zaradíte do svojho každodenného jedálnička.
Odborníci na výživu povedali, aké potraviny jesť pre zdravie štítnej žľazy / foto depositphotos.com
Selén je dôležitý minerál, ktorý podporuje funkciu imunitného systému, zdravie štítnej žľazy, metabolizmus hormónov a celkové zdravie buniek.
Približne štvrtina alebo takmer polovica jeho zásob sa nachádza v kostrovom svalstve. Nedostatok selénu je zriedkavý, ale konzumácia potravín bohatých na tento minerál vám pomôže zabezpečiť jeho dostatok, píše portál Verywellhealth.
1. Brazílske orechy
V 28 g brazílskych orechov (približne 6 orechov) sa nachádza 544 mikrogramov (mcg) selénu. Konzumáciu brazílskych orechov však obmedzte, aby ste sa vyhli nadmernému príjmu selénu.
2. Ryby a krevety
Selén je prítomný vo vode, takže mnohé druhy rýb a kreviet sú bohaté na tento minerál. Nasledujúce druhy morských plodov sú dobrým zdrojom selénu:
- tuniak žltoplutvý: 92 µg;
- sardinky: 45 µg;
- varené krevety: 42 µg.
3. Bravčové mäso a šunka
Bravčové mäso a šunka sú bohaté na bielkoviny a selén. Jedna 85g bravčová kotleta obsahuje 37 mcg selénu. A 85 g pečenej šunky obsahuje 24 µg.
4. Obilniny a chlieb
Obilniny a iné rastlinné potraviny absorbujú selén z pôdy.
Medzi obilninové výrobky patria:
- špagety: 33 mcg;
- dva plátky celozrnného chleba: 16 µg;
- dva plátky bieleho chleba: 12 µg.
5. Hovädzia pečeň
85 g hovädzieho steaku obsahuje 37 µg selénu. V 85 g hovädzej pečene je 28 mcg a v 85 g mletého hovädzieho mäsa 33 mcg.
Prečítajte si tiež:
6. Kuracie a morčacie mäso
Sú to vynikajúce zdroje bielkovín a selénu, pričom majú nízky obsah kalórií. 85 g kuracieho mäsa bez tuku obsahuje 22 mcg selénu. 85 g pečeného morčacieho mäsa obsahuje 26 µg selénu.
7. Tvaroh
Mliečne výrobky ako tvaroh sú bohaté na bielkoviny a selén. Jedna šálka tvarohu s obsahom 2 % tuku obsahuje 20 mcg selénu.
8. Slnečnicové semienka
Ide o jednoduchú a chutnú desiatu, ktorá je bohatá na zdravé živiny. 100-gramová porcia obsahuje 18 mcg selénu.
9. VajciaSú bohaté na bielkoviny a niekoľko minerálov vrátane selénu. Jedno varené vajce obsahuje 15 mcg selénu.
10. Pečená fazuľa
Toto je výdatná príloha ideálna pre ľudí s vegetariánskou alebo vegánskou stravou. Jedna šálka konzervovanej pečenej fazule obsahuje 13 mcg selénu.
11. hnedá ryža
Je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a má nízky obsah tuku a kalórií. Jedna šálka varenej ryže obsahuje 12 mcg selénu.
12. Huby
Toto je skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú zdroje bielkovín, ale nejedia mäso. Pol šálky pečených húb portobello obsahuje 13 mcg selénu.
13. Ovsené vločky
Jedna šálka varených ovsených vločiek obsahuje 13 mcg selénu.
14. Špenát
Niektoré rastlinné potraviny, ako napríklad špenát, tiež obsahujú selén. Pol šálky mrazeného vareného špenátu obsahuje 5 mcg.
15. Mlieko a jogurt
Mlieko a jogurt majú vysoký obsah bielkovín, vápnika a selénu. Jeden pohár odtučneného jogurtu bez prísad obsahuje 8 mcg selénu a jeden pohár 1% mlieka obsahuje 6 mcg.
16. Šošovica
Je bohatá na niekoľko živín vrátane vlákniny a selénu. Jedna šálka varenej šošovice obsahuje 6 mcg selénu.
17. Pistácie
28 g pražených pistácií obsahuje 2 µg selénu.
18. Hrášok
Pol šálky vareného zeleného hrášku obsahuje 1 mcg selénu.
19. Zemiaky
Jeden pečený zemiak obsahuje približne 1 mcg selénu.
20. Banány
Banány sú často známe pre svoj obsah draslíka, ale obsahujú aj selén. Jedna šálka nakrájaných banánov obsahuje 1,5 mcg selénu.
Ďalšie správy o zdravej výžive
Skôr odborníci na výživu povedali, čo jesť na posilnenie organizmu. Vymenovali 7 produktov, ktorým by ste mali venovať pozornosť.
Aj odborníci na výživu dali jasnú odpoveď, čo je zdravšie pre zdravie, šošovica alebo cícer. Uviedli, že oba produkty sú skutočným prínosom pre zdravie a budú skvelým doplnkom jedálnička každého človeka.
